El castell de Font-rubí, també conegut com el Castellot de Font-rubí, és un castell enrunat amb una cota de 759 metres per damunt del mar i s’ubica en un turó del Castellot, de la serra del Bolet.

Es troba en un lloc privilegiat per la gran vista panoràmica que hi ha de tota la plana de l’Alt Penedès, fet que explica el seu valor estratègic.

Els documents històrics que parlen d’aquest castell el daten de l’any 983 i se’l coneixia com Fonte Rubea. El castell va pertànyer a guillem de Bell-lloc (1172), i més tard, Arbert de Mediona el va comprar a l’any 1303. La darrere noticia del castell va ser a l’any 1847, quan Madoz, en el seu Diccionario, va descriure el poble de Font-rubí fent referència a la casa d’una junta carlista (del 1838 al 1840), anomenada Fàbraga, damunt la qual comenta l’existència d’un castell en runes.
El castell, apart de jugar el paper d’una fortificació defensiva, també servia per cobrar les rendes que els pagesos, en ofrma de vi, havien de pagar.

